Кошницата е празна.
Анотация на книгата
Подробности
100 лесни италиански ястия – от основни сосове до неустоими предястия.
Лидия Бастианич – една от най-обичаните готвачки и авторки на готварски рецепти в Америка. Тя представя най-достъпната до момента готварска книга, сбирка на рецептите, които са се превърнали в чести гозби за собственото и́ семейство. Но това не са само личните фаворити на Лидия; тази книга е любовно писмо до почитателите и́. Тук тя дава рецепти за ястията, които сте хвалили и за които сте писали отново и отново – най-добрите, най-хубавите и най-вкусните ястия от нейния репертоар.
В „Любимите рецепти на Лидия“ ще откриете повече от 100 указания на Лидия за неустоими изпитани ястия, в това число:
- Шишчета от пържена моцарела – Spiedini alla Romana
- Салата от печено цвекло и листа на цвекло с ябълки и козе сирене – Insalata di Barbabietole con Mele e Formaggio Caprino
- Пене с чери домати, босилек и моцарела – Penne alla Caprese in Crudo
- Ньоки с горгонзола и грах – Gniocchi con Piselli e Gorgonzola
Биография и факти за автора
Лидия Матичио Бастианич е авторка на осем готварски книги, пет от които са придружени от серии, излъчени в телевизията. Тя е собственичка на Нюйоркския ресторант „Фелидия“, наред с други и изнася лекции по италианска кухня в цялата страна. Живее в Лонг Айлънд, Ню Йорк.
Таня Бастианич Мануали получава докторска степен по История на изкуството на Ренесанса в Оксфордския университет. През 1996 г. създава „Еспериенце Италиане“ – компания за пътуване, която урежда обиколки на Италия, свързани с храна, вино и изкуство. Тя е съавторка на готварските книги на майка си; управлява продуктовата линия на Лидия; и е консултант по културата и изкуството за телевизионните серии. Живее в Лонг Айлънд, Ню Йорк.
Мнения за книгата
СПОДЕЛЕТЕ ВАШЕТО МНЕНИЕ
Само регистрирани потребители могат да добавят мнения. Моля, влезте в системата или направете регистрация.
